Csépánné Csordás Hajnalka

VEZETŐ DIETETIKUS

Jelmondat: „Táplálékod legyen gyógyítód”

Csépánné Csordás Hajnalkának hívnak, 2005-ben végeztem a PTE ETK Dietetikus szakán.

Azóta a Szigetvári Kórházban dolgozom, 2013-ban vezető dietetikusi kinevezést kaptam.

A Dietetika minden ága közel áll hozzám. Célom a páciensek gyógyulásának elősegítése a megfelelő dietoterápiával. Alkalmam nyílt a dietetika oktatására, illetve mentorként felmérésekben részt venni.

Dietetikai Szolgálat bemutatása:

A Dietetikai Szolgálat munkája nem csak az osztályon fekvő páciensek ellátására vonatkozik, hanem az ambulanciákról érkező személyekre is kiterjed. Az intézményben 3 dietetikus dolgozik, akik felsőfokú végzettséggel rendelkeznek. Feladatunk a kórházban fekvő páciensek tápláltsági állapot- és rizikófelmérése és a táplálkozási tanácsadás a gyógyítás különböző területein. A táplálkozási tanácsadás részét képezi a táplálkozási anamnézis felvétele, antropometriai vizsgálatok (testmagasság, testtömeg, BMI)-, diagnosztikai vizsgálatok (testzsír-százalék meghatározás, táplálkozási napló elemzése) végzése és étrendi, táplálkozási tájékoztatás (mintaétrendekkel, diétás tájékoztatókkal). Fontosnak tartjuk a táplálkozással és életmóddal összefüggő betegségek megelőzését a korszerű és kiegyensúlyozott táplálkozás megismertetésével.